اذكر بعض الأصناف التي تستخدم في تحضير الحليب. الحليب مشروب مغذي مفيد لصحة الجسم. يستخدم الحليب للتعرف على بعض المواد الكيميائية، بما في ذلك السكر وكلوريد الصوديوم. يتم الكشف عن كلوريد الصوديوم بواسطة عملية كيميائية، والحليب مفيد جدا للإنسان لأنه يقوي بنية الجسم، ويمنع نمو العضلات والعظام، ويمنع قرحة المعدة والسرطان.
الأصناف التي يستخدم فيها الحليب
يُحفظ الحليب عن طريق الغليان بالإضافة إلى التمليح والتبريد من أجل الحصول على مدة صلاحية طويلة دون أن يفسد ويصبح غير صالح للاستعمال، لأن الحليب عنصر أساسي في القشدة والجبن والزبدة ومنتجات الألبان الأخرى.