طريقة عمل الارز الاصفر.. عدة طرق مختلفة واطعم الوصفات

طريقة الأرز الأصفر

1- الطريقة الأولى هي الأرز الأصفر مع الكركم

مكونات

• ملعقة كبيرة زبدة.
• كوب أرز.
• مكعب مرق الدجاج.
• ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي كبير.
• كوبان من الأرز.
• ملح للتذوق.
• بصل مقطع.
• ملعقة صغيرة كركم.

كيف تستعد

القيم الغذائية لأرز الكركم الأصفر

• يجب ألا ينسى الشخص نصيحة الطبيب حول أهمية استخدام الكركم في كل طبق.
• كما أن لها فوائد عديدة لجسم الإنسان تحل محل استخدام الأدوية.
• كما أنه مهم وضروري في طبق الأرز، ومن بين القيم الغذائية ما يلي:
• يحتوي على حوالي مائة وواحد وتسعين سعرة حرارية، وتبلغ نسبة الدهون حوالي تسعة وتسعة من عشرة جرامات.
• أيضًا، تبلغ نسبة البروتين حوالي اثنين وتسعة وتسعين بالمائة من الجرام.
• كما أنه يحتوي على نسبة من الحديد وحمض الفوليك الذي يعمل على وظائف خلايا الدم الحمراء لدى تريندات.

1- الطريقة الثانية هي الأرز الأصفر بالشعيرية

مكونات

• كوب صغير أرز.
• كوب ونصف ماء مغلي.
• نصف كوب نودلز.
• ربع كوب زبدة.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة من القرطم.

كيف تستعد

3- الطريقة الثالثة أرز أصفر بالزعفران والبهارات

مكونات

• ستة أكواب من الماء.
• جزء من الزعفران مذاب في ماء بارد.
• كوبان من الأرز طويل الحبة.
• ملعقتين كبار بدانة.
• كمية اللوز المحمص للتزيين.
• ملعقة كبيرة ملح.
• كزبرة خضراء مفرومة ناعماً للتزيين.
• عصا القرفة.
• ورقتا لورا.
• ربع ملعقة صغيرة قرنفل.
• 2 حبة

كيف تستعد

4- الطريقة الرابعة أرز بسمتي أصفر

مكونات

• ملعقة صغيرة زبدة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق مرق الدجاج.
• كوب أرز بسمتي.
• ملح.
• عيدان القرفة.
• مسحوق القرفة.
• رشة بهارات.
• ثلاث فصوص.
• كوبان من الماء.
• ملعقة كبيرة كركم.
• نصف ملعقة صغيرة كاري.

كيف تستعد

5- الطريقة الخامسة طريقة تحضير الدجاج مع أرز البسمتي الأصفر

مكونات

• دجاج مقطع إلى 4 قطع.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• ربع ملعقة كمون.
• ربع ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون.
• ملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• بصل مقطع.

كيف تستعد

6- الطريقة السادسة: عمل أرز بسمتي أصفر مع الزبيب

مكونات

• كوبان أرز بسمتي.
• ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
• نصف ملعقة صغيرة زعفران.
• عصا القرفة.
• ملعقتان كبيرتان مارجرين كبير.
• 1 ملعقة صغيرة كمون.
• بصلة.
• ملعقتان صغيرتان ملح.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ربع كوب زبيب.
• كبار ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
• أربعة أكواب من الماء الساخن.
• قطع الجزر إلى قطع صغيرة.

كيف تستعد

7- الطريقة السابعة طريقة عمل الأرز الأصفر بالمشمش والزبيب

مكونات

• كوب أرز مصري.
• نصف كوب من المشمش المجفف.
• ربع كوب زبيب.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• ملعقة كبيرة كركم.
• ملح.
• رشة قرفة.
• نفط.
• كوب ماء للترسيب.

كيف تستعد

8- الطريقة الثامنة طريقة عمل الأرز الأصفر بالكاري

مكونات

• كوبان أرز بسمتي.
• كوبان ماء ساخن.
• مكعب مرقة الدجاج.
• ملعقة كبيرة سمن.
• ملعقة زيت.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.
• ربع كوب كاجو محمص للتزيين.

كيف تستعد

في النهاية شرحنا القيم الغذائية للأرز الأصفر، مع إدخال العديد من طرق التحضير، وله قيم غذائية كبيرة لجسم الإنسان.