صنف كيف تعمل النباتات كالكواشف في المحاليل الحمضية والمحاليل القاعدية

الأحماض والحلول الأساسية

عرفت الأحماض والقواعد منذ زمن بعيد، فعندما وصفها روبرت بويل عام 1680 بعد الميلاد، لاحظ أن الأحماض تذوب العديد من المواد وتغير لون بعض الأصباغ الطبيعية، فمثلاً يتغير لون عباد الشمس من الأزرق إلى الأحمر ويفقد هذه الخصائص المميزة ملامسته للقلويات (القواعد)، وفي القرن الثامن عشر، تم التعرف على أن للأحماض طعم حامض وتتفاعل مع الحجر الجيري لإطلاق مادة غازية تعرف الآن باسم ثاني أكسيد الكربون وتتفاعل مع القلويات لتكوين مواد محايدة.

صف كيف تعمل النباتات ككواشف في المحاليل الحمضية والقلوية

في عام 1815، قدم همفري ديفي مساهمة كبيرة في تطوير مفهوم القاعدة الحمضية الحديثة من خلال إثبات أن الهيدروجين هو المكون الرئيسي للأحماض، وفي نفس الوقت تقريبًا لخص جوزيف لويس جاي لوساك أن الأحماض هي مواد يمكنها تحييد القواعد و أنه لا يمكن تعريف هاتين الفئتين من المواد إلا فيما يتعلق ببعضهما البعض.

Scroll to Top