أعط ثلاثة أمثلة توضح أهمية الفطر في تغذية الإنسان

تختلف الكائنات الحية في منافعها ومضارها، فبعضها ينتفع الإنسان وينفعه، وبعضها يضر بدنه وصحته. ونتيجة لذلك، فإن العفن الموجود في الملابس أو الفطريات التي تلحق الضرر بالمحاصيل الزراعية والفطريات الأخرى يعتبر سامًا عند تناوله من قبل الإنسان.

هل يمكنك إعطاء أمثلة على أهمية الفطر في غذاء الإنسان؟

من الفطر النافع الذي يمكن أن يستفيد منه الإنسان سواء كان في الأطعمة مثل الفطر المستخدم كغذاء أو عيش الغراب المستخدم في صناعة المعجنات والحلويات والتي يجب أن تتواجد في نوع الخميرة في التمييز انتبه جيدًا بين هذه الفطريات .