ما يستقر في القاع، هناك العديد من الطرق الفعالة لقياس جودة البيض أم لا، أذكر في هذه المقالة إحدى تلك الطرق التي تتيح لنا تحديد ما إذا كان البيض فاسدًا أو جيدًا دون الحاجة إلى كسره. يجب ألا يؤثر لون القشرة على جودتها أو قيمتها، فالقشرة عبارة عن قشرة تحمي تكوين البويضة الداخلية، وليس من الضروري أن يكون اللون المتغير هو سبب طغيانها ؛ فالمهم ما هي البيضة. يحتوي على ضمن.
ماذا يحدث ليبرز أدناه؟
يتم فحص البيضة بوضعها في كوب من الماء وإضافة ملعقة كبيرة من ملح الطعام ثم يتم تحديد ما إذا كانت البيضة قد استقرت في القاع أم أن هناك بيضة صحية تطفو على السطح.
الجواب:
من أجل الاستقرار على الأرض، فإن البيضة سليمة.