ابحثى فى مصادر التعلم عن قيمة العدس الغذائية ودونيها

ابحث واكتب مصادر التعلم عن القيمة الغذائية للعدس، العدس وجبة تقليدية تؤكل في الشتاء البارد لأنها غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف.

يأتي العدس من عائلة البقول الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لبناء الجسم وحمايته لاحتوائه على العناصر الغذائية مثل (البروتينات – الدهون – الألياف – الكربوهيدرات – المعادن – فيتامين ب 1 – البوتاسيوم .. والعديد من العناصر الغذائية).

الفوائد الصحية للعدسات هي:

1. يعزز صحة القلب لاحتوائه على الألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
2. الفوائد للحوامل حيث أن حمض الفوليك عنصر غذائي أساسي للحوامل ونمو الجنين الصحي.
3. يحارب السرطان لاحتوائه على عنصر السيلينيوم، وهو عنصر موجود فقط في عدد قليل من الأطعمة، بما في ذلك العدس، والذي يعمل على: (تقليل الأورام السرطانية – تقليل الالتهاب – تحسين وظائف الكبد – تحسين جهاز المناعة في الجسم).
4. يحارب التعب والإرهاق لاحتوائه على الحديد وهو عنصر مهم لبناء الطاقة في الجسم.
5. تنظيم العمليات الهضمية في الجسم، وهو غذاء مهم لفقدان الوزن الزائد، وكذلك تحسين الجهاز الهضمي وعمليات الهضم المختلفة، وكذلك تقليل السعرات الحرارية المختلفة في الجسم.

تحقق من مصادر التعلم حول القيمة الغذائية للعدس واكتبها:

يحتوي العدس على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، بما في ذلك (البروتين، الألياف، المعادن، فيتامين ب 1، حمض الفوليك، والذي يعتبر غذاء صحي.