أسباب وجوب غسل الفاكهة اللينة في وقت الأكل. البعض منا يهمل غسل الفاكهة أو الخضار قبل تناولها. نعتقد أن مخاطر التسمم المصاحبة منخفضة للغاية مقارنة بالأطعمة مثل / اللحوم والأسماك. وجود البكتيريا والطفيليات والأيدي على سطحها، وبالتالي استهلاكها، يسبب التسمم الغذائي، والفواكه اللينة التي يتم هضمها بسرعة هي من أخف الفواكه التي تحملها البكتيريا والطفيليات على سطحها، وبالتالي تسبب التسمم الغذائي عند تناولها.
لماذا يجب غسل الفاكهة اللينة عند تناولها؟
الإجابة هي أن الفاكهة اللينة يمكنها بسهولة نقل الميكروبات إليها