لماذا تغلف الكبسولات بغلاف جلاتيني وما هي انواع هذه الكبسولات

لماذا يتم تغليف الكبسولات في مكملات الجيلاتين الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد التي تهدف إلى اتباع أسلوب حياة أكثر صحة، وبينما يوفر تناول المكملات العناصر الغذائية التي نحتاجها يوميًا، فإن السؤال المزعج هو لماذا يتم تغليف الكبسولات بالجيلاتين قبل كل شيء في في هذه المقالة سوف تتعرف على مزايا الجيلاتين على أي مادة أخرى.

ما هو الجيلاتين

الجيلاتين مكون شائع في مستحضرات التجميل والأغذية والأدوية. يتكون من عظام وجلد البقر. بعد الطهي، تتشكل مادة شبيهة بالهلام، ثم يتم تبريدها لتتوسع. بعد ذلك، يتم استخدام الجيلاتين في كبسولات.

الجيلاتين ليس له طعم ملحوظ وهو إما أصفر قليلاً أو عديم اللون. نظرًا لطبيعة هذه المادة، فإن العديد من النباتيين يستغني عنها ويفضلون البدائل النباتية بدلاً من ذلك.[1]

ما هو أفضل دواء لآلام أسفل الظهر وما هي عوامل الخطر لذلك

أنواع كبسولات الجيلاتين

تتوافر مكملات الجيلاتين عادة في شكلين رئيسيين الكبسولات الطرية والجيل الصلب بينما تحتوي الكبسولات الصلبة على الجيلاتين المجفف أو المجفف، تحتوي الكبسولات الطرية على محلول من الجيلاتين والزيوت.

بالإضافة إلى ذلك، عادةً ما تتوفر مكملات الهلام الطري في كبسولات من قطعة واحدة، بينما تُباع مكملات الهلام الصلب في كبسولات من قطعتين. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين هذين النوعين من الكبسولات في أنه يمكن فتح البديل المكون من قطعتين بينما لا يمكن فتح الملحق المكون من قطعة واحدة.[2]

لماذا يتم تغليف الكبسولات بغشاء هلامي

هناك العديد من الأسباب لاستخدام الجيلاتين في عبوات الكبسولات، على سبيل المثال[3]

سهل الهضم

كبسولات الجيلاتين سهلة الهضم والذوبان في غضون دقائق من الوصول إلى المعدة. هذا يضمن أن الدواء أو المكمل لا يمكن أن يمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاصه.

زيادة التوافر البيولوجي

يمكن أن يؤدي استخدام كبسولات الهلام الطرية إلى زيادة التوافر البيولوجي للمغذيات ضعيفة الامتصاص أو ضعيفة الذوبان. ومن خلال التثبيت أو الذوبان أو غير ذلك من التقنيات، يمكن للمصنعين تحسين فعالية العناصر الغذائية مثل الإنزيم المساعد Q10 والكاروتينات وبعض المستخلصات العشبية، ولكن العديد من هذه طرق لا يمكن استخدامها مع كبسولات الهلام الصلبة.

مغلق جيدا

على عكس الكبسولات الأخرى، فإن كبسولات الجيلاتين اللينة محكمة الإغلاق، كما تحمي الكبسولة محكمة الإغلاق المكونات النشطة من الأكسجين، وهو أمر مهم بشكل خاص للمواد التي تميل إلى الزنخ مثل زيت السمك وزيت بذر الكتان، كما أنها تحمي المكونات النشطة من الضوء، مما قد يؤدي إلى إتلاف بعض المواد.

خذ الكبسولة

بسبب قوامها الناعم، يسهل على بعض الأشخاص ابتلاع كبسولات الجيلاتين اللينة مقارنة بالأقراص والكبسولات الأخرى، كما أنها تخفي الطعم والرائحة الكريهة لمواد مثل زيت السمك، والتي قد تكون غير مرغوب فيها.

سلامة الجيلاتين

الجيلاتين بشكل عام غير ضار وآمن للاستهلاك لأنه يصنع عادة من لحم البقر ويحتوي على أثر من البروتين والأحماض الأمينية في الكبسولة التي لا تحتوي على الجيلاتين وتسكبه في الماء أو العصير.

الفوائد الصحية لكبسولات الجيلاتين اللينة

هذه هي المزايا الرئيسية لكبسولات الجيلاتين[4]

تجاعيد الجلد

يمكن أن تساعدك كبسولات الجيلاتين في التخلص من التجاعيد التي تصيب بشرتك حيث تحتوي هذه الكبسولات على أحماض أمينية. لأنها مصنوعة من منتجات حيوانية.

مكافحة الشيخوخة

هذه الكبسولات مفيدة للبشرة، فهي تلعب دورًا مهمًا في تجديد خلايا الجلد، وبالتالي جعل البشرة خالية من الشوائب، ويمكن استخدام هذا المنتج في المستحضرات والكريمات المضادة للشيخوخة ؛ لأنه يمكن أن يخفي علامات الشيخوخة المختلفة.

عظام صحية

كبسولات الجيلاتين مفيدة في بناء عظام قوية لاحتوائها على المغنيسيوم والسيليكون والكالسيوم والعناصر النزرة، وكلها تقوي العظام، ومن ثم تستخدم هذه الكبسولات في علاج آلام المفاصل.

حساسية الطعام

كبسولات الجيلاتين فعالة جدًا في القضاء على الحساسية. بالإضافة إلى أن هذه الكبسولات مفيدة في تحسين الجهاز الهضمي، مما يساعد بدوره في تقليل الحساسية الغذائية.

التغلب على مشكلة السمنة

لا داعي للقلق عند مواجهة هذه المشكلة، يمكن أن تساعدك كبسولات الجيلاتين على إنقاص الوزن. نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين، فلن تحتاج إلى تناول الكثير، ولا توجد آثار جانبية مرتبطة بهذه الكبسولات لأنها بيولوجية بحتة.

وازن هرمونات الجسم

تساعد كبسولات الجيلاتين في الحفاظ على جسمك نشطًا وصحيًا لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية اللازمة لموازنة هرمونات الجسم.

إفراز الهرمونات في الجسم

أخيرًا، وصلنا إلى نهاية مقال لماذا يتم تغليف الكبسولات بغلاف الجيلاتين، حيث تحدثنا عن ماهية الجيلاتين، وأنواع كبسولات الجيلاتين، ولماذا يتم تغليف الكبسولات بقشرة جيلاتينية، وأخيرًا الفوائد الصحية للجيلاتين. كبسولات.

1. ^ nutrichemlabs.net، لماذا تعتبر كبسولات حبوب الجيلاتين ضارة بالنسبة لك، 08/27/2024
2. ^ kapseldepot.com، مكملات الجيلاتين الفوائد والأنواع، 08/27/2024
3. ^ livestrong.com، ما هي فوائد كبسولات الجيلاتين، 08/27/2024
4. ^ foodafetyweb.info، الفوائد الصحية لكبسولات الجيلاتين، 08/27/2024